Resep Mudah Opor ayam tahu bumbu kuning Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Opor ayam tahu bumbu kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum. Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.

Opor ayam tahu bumbu kuning Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Kamu bisa membuat Opor ayam tahu bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam tahu bumbu kuning

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 5 bh dari tahu kuning.
  3. Tambahkan dari Sereh (geprek).
  4. Campurkan dari Daun salam dan daun jeruk.
  5. Persiapkan dari Garam, royco ayam, gula.
  6. Persiapkan 1 bks dari Santan instan.
  7. Campurkan dari Bumbu halus.
  8. Campurkan 6 bh dari bawang merah.
  9. Tambahkan 3 bh dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
  11. Campurkan 1/2 ruas dari kunyit.
  12. Campurkan 2 dari kemiri (sangrai).
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

Cara Cara Membuat Opor ayam tahu bumbu kuning

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu goreng..
  2. Goreng tahu sebentar lalu tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.
  4. Masukkan ayam, tahu, air tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
  5. Tambahkan garam gula dan royco. Koreksi rasa.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam tahu bumbu kuning.