Resep Praktis Ketupat Opor Tiada Duanya

Resep Membuat Ketupat Opor.

Ketupat Opor Kamu bisa membikin Ketupat Opor menggunakan 16 bahan dan cara membuat 12. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ketupat Opor

  1. Tambahkan 4 gelas dari beras.
  2. Tambahkan dari 10 buah kulit ketupat.
  3. Campurkan dari 1 ekor ayam.
  4. Persiapkan 1 buah dari tahu sutra.
  5. Campurkan 5 butir dari telur rebus.
  6. Tambahkan 2 liter dari air.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 2 bks dari santan kemasan (saya pakai merk sasa).
  9. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan dari 2 ruas kunyit.
  11. Tambahkan 1 dari b ruas jahe.
  12. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk & daun salam.
  13. Persiapkan dari Bawang goreng.
  14. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  15. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  16. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Ketupat Opor

  1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan air. Isi ketupat dengan cara membuka daun yg ujungnya pendek, isi kira-kira 4sdm (setengah dari ukuran kulit ketupat).
  2. Setelah isi ketupas, kencangkan kulit ketupat, lalu rebus selama 2,5 jam (kalo punya panci presto bisa lebih cepat).
  3. Cek isi ketupat, jika tekstur sudah lembut tandanya sudah matang. Tiriskan..
  4. Potong ayam sesuai selera (saya potong 10 bagian).
  5. Cuci ayam, sisihkan terlebih dahulu..
  6. Potong dadu tahu sutra, allu goreng hingga kecoklatan..
  7. Haluskan bumbu-bumbu, kecuali daun salama & daun jeruk..
  8. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam lalu aduk sampai merata..
  9. Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan air. Rebus hingga ayam matang..
  10. Masukkan telur rebus, tahu, dan tambahkan santan..
  11. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk merata..
  12. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, taburkan bawang goreng. Dan ketupat opor siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ketupat Opor.