Resep Membuat Opor ayam Anti Ribet

Resep Membuat Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Kamu bisa membikin Opor ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 3 bungkus dari kara (uk 65ml).
  3. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  4. Tambahkan 1 ruas jempol dari lengkuas geprek.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 3 butir dari kapulaga (bisa diskip).
  8. Tambahkan 1 buah dari bunga lawang (bisa diskip).
  9. Campurkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  10. Tambahkan sesuai selera dari Air.
  11. Campurkan secukupnya dari Gula, garam, dan penyedap rasa.
  12. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  13. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  17. Campurkan 2 cm dari jahe.
  18. Campurkan 3 cm dari kunyit (bisa juga kunyit bubuk ½sdt).
  19. Persiapkan 1/2 sdm dari jinten.
  20. Persiapkan 4 buah dari kemiri.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Cara Cara Membuat Opor ayam

  1. Potong ayam sesuai selera, rebus hingga ½matang, lalu goreng sampai kuning keemasan (bukan gosong) tiriskan....
  2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang.
  3. Masukan air sesuai selera, dan masukan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang,.
  4. Lalu, masukan ayam beserta gula, garam dan penyedap rasa yaaah.. aduk hingga merata hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukan santan kara, dengan api kecil cenderung sedang yaaa aduk perlahan supaya santan gak pecah😊.
  6. Jangan lupa koreksi rasa yaaa😉.
  7. Matikan api opor ayam siap dihidangkan 😍😍😍.
  8. Nb : aku pake cabe rawit utuh supaya yang suka pedes tetep ada rasa pedes²nyaa gitu hehe oiya untuk ayam nyaa aku udah terbiasa abis direbus selalu langsung digoreng supaya agak lebih mateng ajah tapi itu semua sesuai selera yaah😊😊.

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam - индонезийское блюдо из Central Ява состоит из курицы, приготовленной в кокосовом молоке. Смесь специй (бумбу ) включает галангал , лемонграсс , корицу, сок тамаринда , пальмовый сахар , кориандр , тмин , кандлен , чеснок, лук-шалот и перец. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.