Resep Mudah Opor ayam Yang Enak

Resep Membuat Opor ayam.

Kamu bisa membikin Opor ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

1. Tambahkan 1/2 ekor dari Ayam.
2. Campurkan 65 ml dari Santan Instan (Santan Kara kecil).
3. Campurkan 500 ml dari Air.
4. Tambahkan 1 sdm dari Bawang Merah Goreng.
5. Persiapkan secukupnya dari Garam.
6. Campurkan dari bumbu halus.
7. Tambahkan 6 buah dari Bawang Merah.
8. Campurkan 3 buah dari Bawang Putih.
9. Campurkan 2 buah dari Kemiri.
10. Campurkan 1 ruas dari Jahe.
11. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
13. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
14. Campurkan 1/2 sdt dari Jintan.
15. Campurkan dari bumbu rempah.
16. Tambahkan 1 batang dari Sereh.
17. Campurkan 1 ruas dari Lengkuas (geprek).
18. Tambahkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
19. Persiapkan 1 lembar dari Daun Salam.

Cara Cara Membuat Opor ayam

1. Potong ayam, cuci hingga bersih. Beri pererasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
2. Didihkan air, masukan ayam ke air yang sudah mendidih. Rebus sebentar (5menit), buang air rebusannya. Rebus lagi ayam dengan air yang baru..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak dan harum..
4. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam..
5. Masukan bumbu rempah dan 1 sendok teh garam.
6. Masak ayam hingga empuk..
7. Sesaat sebelum matikan api, tambahkan santan kara, cicipi rasanya. Jika belum pas bisa ditambah garam dan kaldu bubuk..
8. Setelah matang beri taburan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.