Resep Mudah Opor ayam Bikin Nagih

Resep Membuat Opor ayam.

Opor ayam Kamu bisa membuat Opor ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

  1. Persiapkan 1 dari kg/ 10 paha ayam.
  2. Persiapkan 3 dari daun salam.
  3. Campurkan 5 dari daun jeruk.
  4. Campurkan 2 dari serai memarkan.
  5. Campurkan 1 ruas dari lengkuas agak besar memarkan.
  6. Tambahkan 500 ml dari Santan kental.
  7. Persiapkan dari Air untuk ngungkep ayam.
  8. Campurkan dari Gula.
  9. Persiapkan dari Garam.
  10. Campurkan 1 dari Kaldu bubuk.
  11. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  12. Persiapkan dari Bumbu halus.
  13. Persiapkan 10 dari bawang merah.
  14. Tambahkan 7 dari / 8 bawang putih.
  15. Campurkan 1 ruas dari jahe sedikit.
  16. Tambahkan 1 ruas dari kunyit agak besar.
  17. Persiapkan 5 dari kemiri sangrai.
  18. Persiapkan 1/2 sdth dari ketumbar.
  19. Persiapkan 1/2 sdth dari lada.
  20. Persiapkan 1/2 sdth dari jinten.

Cara Cara Membuat Opor ayam

  1. Cuci ayam, supaya ga amis..aku rebus sekitar 5 menit..
  2. Tumis bumbu halus sampai tanak.
  3. Masukkan ayam, biarkan ayam sampai keluar kaldu, lalu tambahkan air. Airku agak banyak supaya nanti ayamya empuk dan matang sempurna.
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap manis sampai ayam benar benar matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah empuk tambahkan santan tes rasa. Jangan sampai pecah ya santannya.
  5. Opor siap disajikan untuk seharian penuh biar ga masak. Kalau dirasa porsi kurang bisa tambahkan telur rebus. Tetep enak ko. Tambahkan bawang goreng diatasnya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.