Resep Memasak Opor Ayam Kuning Anti Gagal

Resep Membuat Opor Ayam Kuning.

Opor Ayam Kuning Kamu bisa membikin Opor Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Campurkan 500 gr dari ayam boiler atau ayam kampung.
  2. Campurkan 3 buah dari Telur rebus (boleh diskip boleh ditambah).
  3. Persiapkan 1 liter dari santan.
  4. Tambahkan dari Jeruk nipis.
  5. Campurkan dari BUMBU HALUS:.
  6. Persiapkan 7 Siung dari Bawang merah.
  7. Persiapkan 5 Siung dari Bawang putih.
  8. Campurkan 1 Sdm dari Ketumbar Bubuk.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari Jinten.
  10. Campurkan 2 cm dari Kunyit dibakar terlebih dahulu.
  11. Tambahkan 5 Butir dari Kemiri.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
  13. Persiapkan dari BUMBU TAMBAHAN:.
  14. Campurkan 1 jempol dari lengkuas digeprek.
  15. Tambahkan 1 batang dari serai digeprek.
  16. Campurkan 4 lembar dari daun salam.
  17. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  18. Campurkan 1 sdt dari kaldu ayam (boleh diskip).
  19. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  20. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan bahan2, bersihkan ayam dan baluri secara merata dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 3 menit. Sambil menunggu ayam didiamkan, haluskan bumbu2..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan hilang bau langunya. Lalu masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, salam dan daun jeruk..
  3. Kemudian tuangi santan. Lalu masukkan ayam..
  4. Lalu masukkan telur yang sudah direbus, kaldu, garam dan gula pasir dan koreksi rasa. Jika dirasa ada yg kurang bumbu2 tambahan boleh ditambah sesuai selera. Masak sampai ayam matang mendidih kemudian koreksi rasa lagi jika rasa sudah oke dan ayam sudah matang, matikan kompor. Opor ayam kuning pun siap untuk disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kuning.