Resep Membuat 44. Opor Ayam Paling Mudah

Resep Membuat 44. Opor Ayam.

44. Opor Ayam Kamu bisa membikin 44. Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 44. Opor Ayam

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Campurkan dari Bumbu Halus (sy pakai blender):.
  3. Campurkan 5 dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 dari bawang putih.
  5. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  6. Persiapkan 3 dari cabe keriting.
  7. Persiapkan 2 dari kemiri.
  8. Persiapkan 1-2 ruas dari kunyit (sy pakai kunyit bubuk).
  9. Campurkan dari Ketumbar (sy pakai ketumbar bubuk).
  10. Persiapkan dari Bumbu Kering:.
  11. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  12. Campurkan 1 dari serai, geprek.
  13. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
  14. Campurkan 2 lbr dari daun salam (opsional), sobek.
  15. Tambahkan 10 dari cabe tiung, buang tangkainya (tidak perlu diiris2).
  16. Campurkan dari Lainnya:.
  17. Campurkan 700 mL dari santan segar.
  18. Tambahkan dari Gula.
  19. Tambahkan dari Garam.
  20. Persiapkan dari Lada bubuk.
  21. Tambahkan dari Kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat 44. Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar hingga air keruh (tidak terlalu lama, tidak sampai kaldu keluar). Lalu angkat/ sisihkan ayam..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga layu/ harum. Masukkan santan (setengahnya dulu). Aduk aduk..
  3. Masukkan ayam. Lalu tambahkan sisa santan..
  4. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
  5. Masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasa..
  6. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 44. Opor Ayam.