Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Campurkan 1 ekor dari ayam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri.
- Campurkan 1/4 sdt dari jintan.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Campurkan 2 cm dari lengkuas.
- Tambahkan 2 cm dari kunyit bakar.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari sereh digeprek.
- Tambahkan 150 ml dari santan kental, saya pakai santan siap pakai.
- Tambahkan 500 ml dari air.
- Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Gula.
- Tambahkan dari Garam himalaya.
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, potong2 jadi 12, rebus dengan 2 lembar daun jeruk, beri garam sedikit kurleb 30 menit, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, jintan, kemiri, merica dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk, masukkan air, kemudian masukkan ayam.
- Rebus kurang lebih 10 menit.
- Terakhir masukkan santan kental sambil diaduk, koreksi rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.