Resep Praktis Opor ayam bumbu kuning Tiada Duanya

Resep Membuat Opor ayam bumbu kuning. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri. Opor ayam bumbu kuning lezat. ayam (saya pakai sayap dan paha saja)•Jeruk nipis•jahe (geprek)•santan kanil•Bumbu halus untuk kuah :•bawang. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor ayam bumbu kuning Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Kamu bisa membikin Opor ayam bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam bumbu kuning

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam (potong 8-10 bagian).
  2. Campurkan 2 batang dari serai.
  3. Campurkan 4 lbr dari daun salam.
  4. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 sdm dari garam.
  6. Campurkan 2 sdt dari kaldu jamur.
  7. Persiapkan 2 dari santan kara ukuran 65ml.
  8. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  9. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  10. Tambahkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 2 sdt dari jinten.
  14. Tambahkan 4 cm dari kunyit (dibakar sebentar agar harum).
  15. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
  16. Tambahkan 1 sdt dari bubuk merica.
  17. Tambahkan 1 sdt dari bubuk ketumbar.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam bumbu kuning

  1. Rebus ayam terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus. Masukkan daun serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum serta berubah warna dan bau langunya hilang..
  2. Tambahkan air didalam tumisan, aduk2 hingga mendidih. Tuang larutan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam. Aduk merata..
  3. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Opor ayam bumbu kuning sudah siap disantap..

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Opor Ayam Kuning tanpa Santan (fimela.com). Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam bumbu kuning.