Resep Praktis Opor Ayam Anti Ribet

Resep Membuat Opor Ayam.

Opor Ayam Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

  1. Campurkan 550 gr dari Daging Ayam.
  2. Campurkan 1 bks dari Santan Kara (65 ml).
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  5. Persiapkan 1 Buah dari Jeruk Nipis.
  6. Tambahkan dari Gula.
  7. Persiapkan dari Garam.
  8. Tambahkan dari Penyedap Rasa.
  9. Persiapkan dari Minyak Goreng.
  10. Campurkan Secukupnya dari Air.
  11. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  12. Campurkan 5 Siung dari Bawang Merah.
  13. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  14. Tambahkan 10 Buah dari Cabe Rawit.
  15. Campurkan 2 Ruas dari Kunyit.
  16. Campurkan 2 Ruas dari Jahe.
  17. Tambahkan 2 Ruas dari Lengkuas.
  18. Tambahkan dari Bumbu Pelengkap.
  19. Tambahkan 1 btg dari Sereh (Memarkan).
  20. Persiapkan 1 lbr dari Daun Salam.
  21. Persiapkan 2 lbr dari Daun Bawang.
  22. Tambahkan 1 Ruas dari Lengkuas (Memarkan).

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit. Bilas dengan air hingga bersih. Sisihkan dahulu. Siapkan bumbu-bumbunya. Pisahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap..
  2. Cuci bersih bumbunya. Potong-potong lalu blender. Bisa juga diuleg. Gula, garam dan penyedap rasa, saya campur langsung saat blender. Bisa juga dimasukkan saat merebus ayam. Sesuai selera saja..
  3. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, aduk rata. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tuangkan santan..
  5. Tambahkan air hingga ayam terendam. Aduk rata. Masukkan lada dan ketumbar bubuk..
  6. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Ungkep hingga ayam empuk..
  7. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.