Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Tambahkan 2 ekor dari ayam dipotong jadi 8.
- Persiapkan 2 kotak dari santan instan.
- Tambahkan 6 batang dari serai (geprek).
- Tambahkan Sejempol dari laos (geprek).
- Persiapkan 10 lembar dari daun salam.
- Campurkan dari Air untuk rebus ayam.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 20 siung dari bawang merah.
- Campurkan 10 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Persiapkan Sejempol dari jahe.
- Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, sisihkan ati, ampelanya. Rebus selama 20 menit lalu tiriskan agar mengurangi minyak dan amis..
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan serai dan daun salam di dalam panci sambil tambahkan sedikit air. Aduk hingga wangi..
- Masukkan ayam dan air (bukan air dari rebusan ayam tadi) hingga ayam terendam..
- Aduk hingga mendidih lalu tambahkan santan instan. Tes rasa dengan garam dan gula. Bila sudah pas, sajikan dengan nasi dan sambal..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.