Resep Mudah Opor Ayam Kuning Paling Mudah

Resep Membuat Opor Ayam Kuning.

Opor Ayam Kuning Kamu bisa membikin Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Persiapkan 1 Ekor dari Ayam.
  2. Persiapkan 2 Lt dari Air.
  3. Tambahkan 3 sdm dari Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  4. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  5. Campurkan 8 Siung dari Bawang Merah.
  6. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 2 Buah dari Kemiri.
  8. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  9. Campurkan 1 Ruas dari Kunyit Bakar.
  10. Tambahkan 1 Ruas dari Jahe.
  11. Tambahkan 1 Ruas dari Lengkuas.
  12. Tambahkan 1 Batang dari Sereh.
  13. Campurkan 3 Lembar dari Daun Salam.
  14. Campurkan 3 Lembar dari Daun Jeruk.
  15. Tambahkan dari Bumbu Tambahan.
  16. Campurkan 1 1/2 sdm dari Garam.
  17. Campurkan 1 1/2 sdm dari Kaldu Ayam Bubuk.
  18. Persiapkan 1 sdm dari Gula.
  19. Tambahkan 265 ml dari Santan Instan.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bakar kemiri dan kunyit. Sangrai ketumbar. Goreng bawang putih dan bawang merah serta jahe sebelum semuanya dihaluskan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Sebelumnya.. siapkan panci berisi air lalu didihkan. Tumis bumbu halus masukan sereh daun salam.. tumis hingga matang.
  4. Sebelumnya cuci dan lumuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu masukan ayam yg telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu halus lalu aduk aduk.
  5. Beri garam aduk aduk.
  6. Masukan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan.. koreksi rasa beri garam gula dan kaldu bubuk, masukan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali.
  7. Tambahkan bawang goreng. Siap sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kuning.