Resep Memasak Opor Ayam Kentang Tanpa Tanding

Resep Membuat Opor Ayam Kentang.

Opor Ayam Kentang Kamu bisa membikin Opor Ayam Kentang menggunakan 21 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Kentang

  1. Tambahkan 7 potong dari Ayam.
  2. Tambahkan 1 bh dari Kentang.
  3. Campurkan dari Bumbu Halus.
  4. Campurkan 4 siung dari Bawang putih.
  5. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
  6. Persiapkan 3 bh dari Cabai kriting.
  7. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 3 bh dari kemiri.
  10. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari jinten.
  12. Campurkan 1 sdt dari gula merah.
  13. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula dan penyedap rasa.
  14. Persiapkan dari Bahan pelengkap.
  15. Tambahkan 65 ml dari santan kara.
  16. Tambahkan 3 btg dari sereh (geprek).
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  18. Campurkan Secukupnya dari lengkuas (geprek).
  19. Persiapkan 3 lmbr dari daun salam.
  20. Tambahkan 3 lmbr dari daun jeruk.
  21. Campurkan Secukupnya dari bawang goreng.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam Kentang

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu.
  3. Blender semua bumbu halus.
  4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum.
  5. Masukkan bumbu pelengkap.
  6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang.
  7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih.
  8. Masukkan santan dengan diaduk terus.
  9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk.
  10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental..
  11. Goreng bawang merah.
  12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya.
  13. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Kentang.