Resep Mudah Lontong Opor Tanpa Tanding

Resep Membuat Lontong Opor.

Lontong Opor Kamu bisa membikin Lontong Opor menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong Opor

  1. Persiapkan 2 dari paha ayam.
  2. Tambahkan 1 buah dari kentang uk besar.
  3. Tambahkan 5 biji dari cabe rawit.
  4. Persiapkan 1 biji dari cabe merah.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 batang dari serai.
  10. Campurkan Seruas dari kunir.
  11. Tambahkan dari Lengkuas.
  12. Tambahkan Secukupnya dari gula,garam,royco rasa ayam.
  13. Persiapkan 1 bks dari santan kara 65 ml.
  14. Persiapkan dari Minyak goreng.
  15. Campurkan dari Air.
  16. Campurkan dari Lontong :.
  17. Tambahkan 1 gelas dari magic com beras.
  18. Persiapkan Plastik dari untuk membungkus.
  19. Persiapkan dari Pelengkap :.
  20. Persiapkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.

Cara Cara Membuat Lontong Opor

  1. Cuci bersih beras,rendam 1-2 jam,lalu tiriskan.masukkan ke dalam plastik yg sudah di lubangi dengan garpu,tutup dengan cara di tali.
  2. Rebus lontong di air mendidih (pakai air sedikit banyak supaya beras dalam plastik bisa terendam semua) rebus di api besar selama 5 menit,matikan api.biarkan selama 30 menit (jangan di buka tutupnya) kemudian rebus lagi 7 menit,setelah matang tiriskan tunggu dingin dan potong2.
  3. Potong paha ayam jadi 3 kemudian rebus,beri sedikit garam,setelah matang,tiriskan.dinginkan.
  4. Kupas kentang lalu potong2 sesuai selera.goreng hingga matang.kemudian,goreng paha ayam hingga keemasan,sisihkan.
  5. Belah cabe merah,buang biji nya lalu potong2,goreng sebentar cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih,kunir.kemudian haluskan.
  6. Tumis sebentar bumbu yg sudah di haluskan,setelah harum masukkan serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas.beri air secukupnya masukkan ayam dan kentang,lalu garam,gula dan royco.tutup sebentar,jika air sudah menyusut masukkan santan kara.tunggu mendidih.tes rasa,jika sudah pas.angkat.
  7. Sajikan opor ayam di atas lontong yg sudah di potong2,kemudian taburi bawang merah goreng.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lontong Opor.