Resep Mudah Opor Ayam Khas Lombok NTB Hitungan Menit

Resep Membuat Opor Ayam Khas Lombok NTB.

Opor Ayam Khas Lombok NTB Kamu bisa membikin Opor Ayam Khas Lombok NTB menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Khas Lombok NTB

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam, potong sesuai selera.
  2. Persiapkan 750 ml dari santan.
  3. Campurkan 3 cm dari kayumanis.
  4. Campurkan 2 buah dari cengkeh.
  5. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit merah utuh.
  6. Campurkan Secukupnya dari garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam.
  7. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  8. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 3 buah dari kemiri sangrai.
  11. Campurkan 4 buah dari cabe merah keriting.
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Campurkan 1/4 sdt dari jinten.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari merica hitam bubuk.
  15. Persiapkan 1/2 ruas dari kencur.
  16. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  17. Persiapkan 1 ruas dari jahe.

Cara Cara Membuat Opor Ayam Khas Lombok NTB

  1. Rebus santan sambil diaduk pelan hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil..
  2. Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayumanis hingga harum dan matang..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam lalu masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Khas Lombok NTB.