Resep Mudah Ayam goreng bumbu opor Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam goreng bumbu opor. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Ayam goreng bumbu opor Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu bisa membikin Ayam goreng bumbu opor menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam goreng bumbu opor

  1. Campurkan 700 gr dari ayam potong 4 bagian.
  2. Campurkan 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 1 sdt dari jinten.
  4. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  5. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  6. Persiapkan 1 cm dari kayu manis.
  7. Persiapkan 1 butir dari kapulaga.
  8. Persiapkan 4 helai dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 2 sdm dari bawang putih goreng.
  11. Tambahkan 3 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 3 sdt dari gula.
  13. Campurkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari temulawak.
  15. Campurkan 2 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
  16. Campurkan 1 dari shc santan instan.
  17. Tambahkan 500 ml dari air.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti. Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai dipasarkan dari rumah ke rumah dari toko ke toko di daerah. Nasi goreng bumbu opor yang unik ini bakal menyemarakkan segenap hidangan yang tersaji di meja.

Cara Cara Membuat Ayam goreng bumbu opor

  1. Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas dan cuci hingga bersih..
  2. Rebus ayam dalam air mendidih 5 menit sambil dibolak-balik agar matang merata..
  3. Lalu matikan kompor dan biarkan panci tertutup 20 menit. Kemudian tiriskan ayam dan buang air bekas rebusannya..
  4. Tumis seluruh bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan air dan bumbu pelengkap nya.
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, lalu masak hingga kuah menyusut kurang lebih 10 menit sambil dibolak-balik agar bumbu meresap..
  6. Matikan kompor, diamkan dalam keadaan tertutup selama 20 menit. Lalu tiriskan dan sisihkan diwadah untuk disimpan dalam kulkas, atau langsung digoreng dan disajikan dg nasi hangat dan lalapan..

Hanya saja kita perlu memerhatikan pengolahan santan pada nasi goreng bumbu opor ini. Simak cara membuat opor ayam lengkapnya berikut ini! Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Opor ayam ini seringkali disajikan bersama potongan ketupat/lontong kemudian ditambah sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau, sambal goreng ati. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam goreng bumbu opor.