Resep Praktis Opor Ayam Anti Gagal

Resep Membuat Opor Ayam.

Opor Ayam Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam petelur potong 16.
  2. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  3. Tambahkan 10 dari Bawang merah.
  4. Campurkan 8 dari bawang putih.
  5. Persiapkan 5 btr dari kemiri.
  6. Campurkan 2 sdt dari ketumbar biji.
  7. Persiapkan 1 sdt dari merica biji.
  8. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  9. Tambahkan dari Bahan lain:.
  10. Persiapkan 2 dari sereh geprek.
  11. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  12. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  13. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Campurkan dari Bahan lain :.
  15. Tambahkan 1,5 sdt dari garam.
  16. Persiapkan 1,5 sdt dari gula.
  17. Campurkan 2 dari santan kara @ 65 ml.
  18. Tambahkan 2 liter dari air (bisa kira2 tergantung besar kecil ayamnya).

Cara Cara Membuat Opor Ayam

  1. Haluskan bumbu dan tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna..
  2. Masukan ayam yg sdh dipotong dan dibersihkan ke dalam panci presto beserta dengan bumbu yg ditumis, garam, gula. Masukan air sampai ayam terendam seluruhnya. Presto selama 30 menit, setelah bunyi desis. Kalau pakai ayam kampung atau ayam negri tak perlu di presto. Tapi krn sy pakai ayam petelur yg keras, maka supaya cepat empuk, di presto..
  3. Setelah 30 menit, matikan kompor, tunggu sampai bunyi desis hilang. Buka presto. Masukan santan kara. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Siap sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.