Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 700 ml dari santan.
- Campurkan 1 batang dari sereh,geprek.
- Campurkan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari laos,geprek.
- Campurkan Secukupnya dari garam,gula dan kaldu bubuk.
- Tambahkan dari Bumbu halus :.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 8 bh dari cabe merah.
- Campurkan 2 siung dari bwg putih.
- Tambahkan 3 siung dari bwg merah.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 3 butir dari kemiri.
Langkah Langkah Membuat Opor Ayam
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan santan masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
- Beri secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai tanak(santan mengeluarkan minyak/santan dan minyak terpisah).
- Angkat dan sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.