Resep Membuat Lontong Opor.
Kamu bisa membikin Lontong Opor menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong Opor
- Campurkan dari Lontong kacau (lihat resep).
- Tambahkan dari Lontong daun pisang (lihat resep).
- Campurkan dari Sambel tomat tanak (lihat resep).
- Campurkan 500 gr dari ayam,rebus,goreng jgn terlalu garing.
- Tambahkan 200 ml dari santan kental.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1-2 cm dari jahe geprek.
- Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
- Tambahkan 2 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan Secukupnya dari garam gula dan penyedap.
- Campurkan dari Taburan bawang goreng.
- Campurkan dari 🌻bumbu halus:.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Campurkan 2 cm dari kencur.
Cara Cara Membuat Lontong Opor
- Rebus ayam,kemudian goreng sebentar jgn terlalu kering.lalu lepaskan dr tulangnya,potong2 dadu.
- Masukkan bumbu halus kedalam Chopper beri sedikit air.lalu pindahkan ke mangkok.siapkan juga bumbu lainnya.Tumis bumbu halus dgn bumbu2 lain hingga harum,lalu masukan ayam.
- Tambahkan air agar Tdk gosong.bumbui dgn garam,gula dan penyedap.masukkan santan dan terus diaduk pelan.
- Koreksi rasa,kemudian didihkan.terakhir beri taburan bawang goreng.opor siap disajikan bersama lontong dan sambal.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Lontong Opor.