Resep Memasak Opor Ayam Hitungan Menit

Resep Membuat Opor Ayam.

Opor Ayam Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

  1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam (saya potong 10).
  2. Persiapkan 1 btg dari Sereh (digeprek).
  3. Persiapkan 4 lbr dari Daun jeruk (buang btg tengahnya).
  4. Persiapkan 2 ruas dari Lengkuas.
  5. Persiapkan 2 dari scht Santan kara.
  6. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  7. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  8. Tambahkan dari Secukupnyaa Air.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  10. Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
  11. Tambahkan 10 siung dari Bawang merah.
  12. Tambahkan 4 butir dari Kemiri.
  13. Persiapkan 1/2 sdm dari Kunyit bubuk.

Cara Cara Membuat Opor Ayam

  1. Langkah pertama haluskan dulu semua bahan untuk bumbu halus, boleh diulek atau diblender. Gunting daun jeruk & buang batang nya. Geprek sereh & juga lengkuas.
  2. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam nya. Kemudian panaskan minyak dipenggorengan kemudian tumis bumbu halus hingga harus lalu masukkan sereh, daun jeruk & lengkuas. Tumis kembali bumbu hingga airnya berkurang.
  3. Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci rebusan ayam & aduk rata. Tunggu hingga mendidih & ayam setengah matang kemudian masukkan santan kara kedalam panci rebusan. Aduk rata kembali agar santan tidak pecah. Setelah itu biarkan air rebusan mendidih kembali.
  4. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan garam & kaldu bubuk ke dalam masakkan. Aduk rata kembali, biarkan mendidih lagi. Setelah itu tester rasa masakan & koreksi ayam apakah sudah benar2 matang. Apabila sudah matang & rasa masakkan sudah sesuai matikan api & hidangkan opor ayam untuk keluarga tercinta 🥰🥰🙏🏻🙏🏻.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.